清热解毒 - 薏米冬瓜排骨汤
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提要:本期小编教大家清热解毒的薏米冬瓜排骨汤,想要清热解毒的朋友不妨来学习一下喔!
薏米冬瓜排骨汤具有清热解毒,降脂降压的作用,下面小编教大家这款汤的做法,一起来看看吧。
(图片id:41546648,薏米冬瓜排骨汤)
材料:
猪肩胛骨700克、冬瓜500克、薏米10g、姜4大片、白胡椒粉。
做法:
1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。
2.冬瓜洗净,带皮切成块状。
3.砂锅里放入水,放入猪骨,水开后撇净血沫子。
4.之后放入四片姜。
5.然后倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6.最后放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。准备出锅时加入盐和白胡椒粉即可。
小贴士:
薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要吃喔,特别是体质偏寒的人少用。
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