清热解暑消脂减肥的冬瓜汤做法大全
来源:秀美咖 本文已影响2.37W人
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提要:冬瓜清热解暑,非常适合夏季食用,而做成冬瓜汤更是清甜开胃,一起来看看冬瓜汤做法大全吧!
冬瓜汤的做法有很多,下面就来跟大家分享冬瓜汤做法大全,一起看看吧!
冬瓜汤做法大全一:陈皮冬瓜汤
原料:冬瓜,陈皮,香菇
配料:盐,香油,糖,味精,姜
做法
1、把冬瓜去皮去瓤洗干净,切方块状,把陈皮用清水浸泡软,去掉皮瓤洗干净备用,把香菇用清水浸泡软,洗干净备用,姜切片。
2、把冬瓜放入锅里,加水煮片刻,捞出过冷水沥干备用。
3、把冬瓜、香菇、陈皮和姜片放炖盅里,加入适量清水,放入蒸锅里,盖好盖子蒸一小时,最后,加盐调味,滴入香油即可。
冬瓜汤做法大全二:排骨冬瓜汤
原料:排骨,冬瓜
配料:盐,鸡精,胡椒粉
做法
1、把排骨洗干净,斩段,放入锅里,加水煮去血水,捞出洗干净备用。
2、把冬瓜去皮去瓤,切块,放入沸水中焯一下,捞出备用。
3、把排骨放入砂锅里,加入适量清水煮开,再用小火炖至八成熟,再放入冬瓜炖至熟烂,最后,加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
(图片id:60167833,冬瓜汤做法大全)
冬瓜汤做法大全三:虾米冬瓜汤
原料:冬瓜,虾米
配料:盐,香油,胡椒粉
做法
1、把虾米洗干净,用清水浸泡十五分钟,把冬瓜去皮去瓤,洗干净切薄片。
2、在锅里放油烧热,放入冬瓜翻炒几下,然后加入适量清水煮开,再放入虾米煮至熟烂,再加盐和胡椒粉调味,滴入香油即可。
冬瓜汤做法大全四:去湿冬瓜汤
原料:薏米,枸杞,脊骨
配料:姜,盐
做法
1、把脊骨洗干净,斩块,把冬瓜连皮洗干净,切块,薏米洗干净,放入清水中浸泡一小时,枸杞用清水浸泡五分钟。
2、锅里烧开水,放入脊骨焯去血水,捞出洗干净备用。
3、在锅里放入适量清水烧开,放入脊骨、薏米和枸杞煮开,再用小火炖一小时,最后,加盐调味即可。
冬瓜汤做法大全五:蛤蜊冬瓜汤
原料:蛤蜊,冬瓜
配料:料酒,盐,姜,葱
做法
1、把蛤蜊放入盐水中浸泡,待吐尽沙子,再洗干净,外壳刷干净备用,把冬瓜去皮切块,姜切片,葱切葱花。
2、在锅里放水,加入料酒和姜片,放入蛤蜊煮一分钟,待壳打开时,放入冬瓜煮至熟烂,再加盐调味,撒上葱花即可。
冬瓜除了清热解暑外,还可消脂减肥肥,想要减肥的MM们可不要错过啦!
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