滋补养生汤——红枣党参煲牛肉
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牛肉牛肉有培补脾胃、补虚益气、滋养、强壮身体的作用,以下是红枣党参煲牛肉所需的材料和做法,看看哦!
主料:牛肉300克,土豆2个,胡萝卜1个,红枣3粒,党参10克。
辅料:葱、盐、姜、料酒适量。
制作步骤:
1、牛肉洗净切块,放入热水中焯去血水。
2、葱洗净切段,姜切片,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块,红枣去核,党参洗净备用。
3、锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量热水,然后放入焯过的牛肉,加入料酒,加盖大火煮开转小火煲1个半小时。
4、揭盖加入土豆、胡萝卜继续小火煲30分钟,加盐调味即可关火。
这款红枣党参煲牛肉汤汁香浓,进补之余还能强身健体,值得尝试哦!
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