清肝明目靓汤——鸡骨草煲汤
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提要:鸡骨草煲汤有清肝明目的功效,这道汤最适合夜猫子喝了,能保护眼睛哦!
鸡骨草煲汤可以清肝明目、健脾胃、清热解毒,还可防治感冒,是一道有药用价值的汤,赶紧试试。
鸡骨草煲汤所需材料
原料:猪骨,鸡骨草,猪横脷,蜜枣,胡萝卜,赤小豆,小麦
配料:盐,姜
(图片id:50506820,鸡骨草煲汤)
鸡骨草煲汤做法
1、把猪骨洗干净,斩块,猪横脷洗干净,切段,鸡骨草浸泡十分钟,洗干净备用。
2、把胡萝卜去皮,切块,赤小豆和小麦用清水浸泡二十分钟,洗干净,姜切片备用。
3、在锅里放水烧开,放入猪骨和猪横脷煮开,继续煮五分钟,捞出洗干净浮沫。
4、把猪横脷、猪骨、胡萝卜、鸡骨草、赤小豆、小麦和蜜枣放入砂锅里,再放入姜片和足量清水,大火煮开,再用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。
鸡骨草煲汤小贴士
1、煲汤的水一定要一次放足量,中途不可加水,否则会影响汤的味道。
2、鸡骨草浸泡后,可以将上面的泥沙洗干净。
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