红酒山药煲鸡汤滋补增抵抗力
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提要:春季身体易于吸收营养,而鸡汤的营养不但被身体容易吸收,还可以增强免疫力,大家在春季不妨多做给家人吃,今天小编给大家推荐红酒山药煲鸡汤,非常的美味,赶紧试试。
红酒山药煲鸡汤滋补有营养,一起来学习做法吧!
红酒山药煲鸡汤所需材料
原料:鸡,火腿,山药
配料:红酒,八角,姜,葱
(图片id:13105506,红酒山药煲鸡汤)
红酒山药煲鸡汤的做法
1、把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。
2、把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。
3、把火腿切片,姜切片,葱切段。
4、把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。
5、把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。
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