武汉著名小吃——三鲜豆皮
来源:秀美咖 本文已影响2.66W人
来源:秀美咖 本文已影响2.66W人
提要:今天给大家介绍的是武汉的著名小吃——三鲜豆皮,豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜蘑菇和鲜笋,看看怎么做的。
三鲜豆皮的材料比较讲究,豆要是脱壳的绿豆,皮要是精制的米浆,来看看如何制作吧!
材料:糯米适量,香菇、豆腐衣、肥瘦肉肉丁、豆瓣、盐、胡椒粉、生抽适量,鸡蛋2个。
制作方法:
1、糯米淘洗干净放到锅里煮熟,鸡蛋打到碗里备用。
2、把准备好的肉丁放到锅里爆炒熟,可以不加油,肉丁的肥肉里有油。
3、香菇、豆瓣洗净,然后加到锅里和肉丁一起炒,再加少许盐和生抽,少许胡椒粉一起炒至汤汁收干。
4、加入煮好的糯米饭搅拌均匀。
5、热锅加入少许油,把整张豆腐衣放入。
6、将拌好的糯米饭倒在豆腐衣上,均匀铺平,用锅铲稍微压一下。
7、倒入蛋液,等蛋液稍凝固些时把整个翻过来,用铲子轻压,再翻过来稍微烘一下。
8、然后可以切开装盘了。
小贴士:糯米可以提前浸泡,减少煮的时间,将面饼翻过来的时候加适量油可以让皮的表面更漂亮。
著名话剧表演艺术家李铁在武汉病逝
在家也可品尝美食——麦当劳汉堡包的做法
开春美食——老板鱼炖豆腐
快手家常菜——南瓜荷兰豆炒牛肉
一道简单快手菜——香菇炒荷兰豆
防癌健脑菜谱——酱炖豆腐
很家常的一道菜——茄子豆角
经典家常菜——腊肠炒荷兰豆
东北家常菜——铁锅鱼头炖豆腐
苏帮特色菜——腌笃鲜的做法
教你做传统北京小吃——卤煮火烧的做法
教你做家常美食——排骨炖土豆
武汉三鲜豆皮的做法 制作三鲜豆皮的方法
夏日消暑饮品——绿豆金银花汤
教你做历史美食——红烧豆腐
嘴角上的美味——耗油豆腐
著名的汉族小吃 血旺的做法
武汉人过早的必吃食物 是这三道武汉特色小吃
著名湘菜—手撕圆白菜的做法
武汉拉皮手术哪家医院好 武汉拉皮手术医院排名
让你更美丽——树番茄炒豆腐
炎夏餐桌新宠——凉拌扁豆丝
保健补钙食谱——四喜豆腐
名媛韩范儿养成记——西服
淮扬菜谱——平桥豆腐的做法
夏季开胃凉菜——酸辣拌豆腐
聪明的女性如何让自己更健康
闭口粉刺到底要不要挤 - 护肤达人教你拯救仙人掌脸
适合初夏的卷发发型图片
不得不爱的卷发的简单扎法
戴添雄2018年生肖狗运程 - 吉星加临运气大涨
美女主播吴怡霈颠覆清纯形象 - 大秀性感身材引关注
冬天也需要衬衫 - 搭配短裙非常可爱减龄~~
短款风衣外套怎么搭配 - 这样穿简单又时尚感满满!
浓妆淡抹打造淑女形象 - 教你简单化淡妆的步骤
年度销售计划范文集合9篇
孩子健康要重视 - 有哪些健康饮食常识呢
揭露流行趋势 - 模特示范本年秋装街拍
Look - !2014年夏季新款情侣装搭配
2014年女生90后中短发型 - 塑造短发美女
歌莉娅08夏装新款图片