孕妇中期营养食谱推荐
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提要:孕中期,就是在妈妈怀孕4~7个月的阶段,这个阶段的营养不容忽视,因为此阶段正是胎儿迅速生长的阶段。现在为大家介绍孕妇中期的营养食谱。
在孕中期,孕妇的早孕反应已过,胎儿生长,速度加快,这时孕妇食欲大增,胃口极佳,孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证胎儿的各种营养素需要。那应该吃什么合适吃什么好?以下是孕妇中期的营养食谱推荐。
食谱一:猪蹄炖海带
做法简单,营养也非常丰富。首先把猪蹄洗净,切好;把海带泡发开,洗净,切成小片状;把准备好的猪蹄放进锅里,加入适量的清水,用大火煮;接着放入切好的姜片,葱段,和洗好的黄豆,到点醋,用小火煮30分钟,最后放入海带,直到海带煮熟,加入调味盐即可。
海带,黄豆和猪蹄是最完美的搭配,不仅能补充钙质,还可以养颜美容,是孕妈妈在孕期的实用菜。
食谱二:杂骨菌菇汤
把干香菇泡软后,切成小块;鸡胸肉洗净,也切成小块,用生粉腌制10分钟;往锅里加入适量的清水,煮开后加入备好的香菇和腌好的鸡肉,倒点油,调至小火慢慢煮;约20分钟后加些盐,撒上香葱就完成啦。
鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源,孕妇食用可以增强人体免的疫力。
食谱三:百合炒鸡蛋
将200克的新鲜百合洗净备用;同时菠菜也洗净切成小段备用;把两个鸡蛋敲开打散后倒入锅里炒熟,盛出;接着把百合和菠菜一起放入锅内炒熟;加入调味盐,酱油即可。
食谱四:罗宋蔬菜汤
首先,这道罗宋蔬菜汤需要准备的食材包括有洋葱,西红柿、马铃薯各一个,胡萝卜一半,圆白菜小半个,鸡精,料酒,盐,胡椒粉。
做法:将这些食材都洗去皮,切成小块备用,就可以开始动手做啦。往锅内倒入一大勺的植物油,用火加热一下,放入准备好的洋葱爆香,翻炒几下,加入料酒少许,接着倒入切好的胡萝卜和马铃薯块,一直煮到半熟的程度;再放入盐,鸡精,胡椒粉翻炒一下;最后加入圆白菜、西红柿,一直煮到熟软。
孕期吃多蔬菜,能补充孕妈妈在怀孕期间需要的营养元素,蔬菜中的膳食纤维还能很好的帮助孕妈妈防治便秘。
食谱五:核桃红枣米糊
红枣可以补气血,它的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美称。做法简单,首先将红枣清洗去核,切成小块;适量的大米清洗干净;核桃也冲洗干净;将全部材料放进豆浆机中,加1升的清水搅拌均匀,榨汁;最好倒出碗里,根据需要,可加入适量的蜂蜜调味,就完成。
孕妇在中期补充优质足量的蛋白质,适量的脂肪,摄入足够的维生素等等,就可以保证胎儿的正常发育。
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