【周二食谱】孕妇食谱家常菜推荐
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虽然孕妇的食谱花样百出,但总体来说还是比较简单的,下面小编就为大家推荐几道食谱家常菜,下面一起来看看吧。
孕妇食谱家常菜推荐一:红烧鸡块
主料:鸡半只
辅料:大葱少许、姜片少许、蒜子少许、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、盐少许
做法步骤:
1、首先将大葱切斜片;姜切片;蒜子切块;鸡砍块。
2、锅入油,放入姜片、蒜子爆香,然后再放入大葱翻炒数秒,后倒入鸡块炒至变色,淋入料酒、老抽、生抽炒至上色。
3、在锅中倒入适量的清水,注意水没过鸡肉一半,然后放少许白糖拌匀,最后盖上锅盖,用小火煮20分钟至汤汁浓稠,放1勺盐拌匀即可。
孕妇食谱家常菜推荐二:清炒山药片
主料:山药400g
辅料:油、盐、青椒、红椒、花椒、大蒜、香油适量
做法步骤:
1、先将山药去皮冲洗干净,然后切成薄片;青椒、红椒分别洗净切片。
2、把山药放入沸水锅中稍焯水。
3、在锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉,然后加姜爆香,再加入青椒、红椒蒜煸炒。
4、最后放入山药片,加少许水、盐翻炒,再滴几滴香油翻炒均匀即可。
孕妇食谱家常菜推荐三:萝卜排骨汤
主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g
辅料:姜少许、盐少许、胡椒粉少许
做法步骤:
1、先将姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。
2、然后倒入清水、排骨,淋入料酒,焯去血水,捞出洗净。
3、后倒入半锅清水、姜片、脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,再转小火煮40分钟。
4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。
孕妇食谱家常菜推荐四:清蒸鲈鱼
主料:鲈鱼1条
辅料:大葱适量、葱适量、姜适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量
做法步骤:
1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开;小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。
2、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,然后盖上锅盖,待水开后,便隔水蒸15分钟,后取出来夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。
3、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。
孕妇食谱家常菜推荐五:鲜虾炒饭
主料:虾仁200g、白米饭150g
辅料:杂菜100g、香葱5棵、盐1茶匙、橄榄油1汤匙
做法步骤:
1、先将鸡蛋打散炒出备用。
2、把炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。
3、倒入虾仁炒至六成熟,后再倒入米饭,用中小火翻炒均匀,调入盐。
4、最后放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。
以上推荐的这几款食谱均是小编特意为各位孕妈妈整理出来的,看看是否对你们有帮助。
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