【周六食谱】奶汤蒲菜怎么做 - 奶汤蒲菜的家常做法
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提要:奶汤蒲菜素有“济南汤菜之冠”的美誉,感兴趣的朋友赶紧来看看下面的奶汤蒲菜的做法吧。
今天是周六,本站饮食频道今天为大家推荐的是一道著名的鲁菜——奶汤蒲菜,下面一起来看看详细做法。
奶汤蒲菜
奶汤蒲菜必备材料:
主料:香菜1棵、蒲菜100克
辅料:姜3克、鸡蛋1个、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、葱5克
奶汤蒲菜的家常做法:
(图片ID:18907317,奶汤蒲菜)
1、先把蒲菜摘洗干净,葱、姜切碎。
2、然后在锅里放油,放入面粉煸炒,再下葱、姜加水。
3、接着放入蒲菜翻炒。
4、把水加足烧开。
5、待开锅了再煮2分钟。
6、期间将鸡蛋磕到碗里,搅匀。
7、最后倒入锅中,放入适量盐、味精、香油、香菜调味即可。
8、最后盛入碗中。
以上就是奶汤蒲菜的家常做法,你学会了吗?
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