【周四食谱】白菜猪肉馅饺子做法步骤
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白菜猪肉馅饺子怎么做好吃?下面一起来看看白菜猪肉馅饺子的做法。
白菜猪肉馅饺子
白菜猪肉馅饺子必备材料:
主料:大白菜1颗、五花肉1500g、饺子皮2500g
辅料:盐适量、生姜50g、葱50g
白菜猪肉馅饺子做法步骤:
1、先将白菜洗净,切断,剁碎。
2、猪肉洗净切块,用绞肉机搅碎。
3、、把葱、姜洗净,切断,剁碎。
4、然后将剁碎的白菜、猪肉、葱和姜加入适量的盐,放在一起切拌均匀。
5、随后把混合好的馅装入盆中,备用。
6、准备现成的饺子皮。
7、手拿一块饺子皮放入适量的馅,包好。
8、锅内放入冷水,然后盖上锅盖,用大火烧开,水开便放入饺子,再盖锅盖烧开,最后装盘食用即可。
9、成品图。
烹饪技巧:因为白菜水分较多,洗净切碎后,要稍微挤下水分,但不用挤太干。
以上就是本站饮食频道今天为大家介绍的白菜猪肉馅饺子的做法,希望您喜欢。
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