微波炉做发糕 - 健脾开胃易于消化
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提要:微波炉做出来的发糕味道香甜,而且健脾开胃,看下怎么做的哦!
微波炉做发糕需要的材料不多,做出来卖相也很好看,你也来试试吧!
食材明细:细玉米面一勺,普通面粉一勺,酵母2克,温水适量,红枣适量,白糖适量。
制作步骤
1、把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。
2、加温水拌成稍稠的面糊。
3、红枣洗净去核,切成小块。
4、红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。
5、发成2倍大。
6、放入微波炉先高火3分钟。
7、从微波炉里取出,表面还是湿的。
8、再放入微波炉开盖中火6分钟。
8、取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了,扣出来,晾凉。
9、切块即可食用。
小贴士:面粉和玉米面的比例是1比1,建议用较细的玉米面,口感好。
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