益智健脑 - 家常香煎沙丁鱼做法
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鱼类都是高蛋白,营养非常丰富的优质食物,下面小编教大家家常香煎沙丁鱼做法,简单又易学喔!
(图片ID:43282997,香煎沙丁鱼)
材料:
沙丁鱼、色拉油、地瓜粉各适量。
做法:
1.首先提前一天将沙丁鱼去内脏洗净,加盐焗粉搅匀,放入冰箱腌过夜。
2.第二天,将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,然后拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上。
3.热锅下油烧热后,将沙丁鱼放入,记住是小火慢慢将鱼两面均煎至金黄色,然后上盘就完成啦。
酥酥脆脆的沙丁鱼,口感简直超赞喔!赶紧自己动手试试看吧。
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