70岁老人日常食谱搭配 - 老人健康饮食的注意事项
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长命百岁是每个人都希望的,随着我们一天天的长大,父母长辈的老去,我们更能明白这个道理,总是希望自己的父母能够健健康康的,一直陪伴我们。为人子孙,要讲究孝顺,这也是我国的传统美德,我们对于家中的老人,要尽孝。
老人的器官功能衰退,一般在65岁左右,各项功能都急剧下降,所以我们看到的七十岁的老人,有很多都视力模糊,耳聋耳背,感觉能力降低,对声音不敏感,味觉和嗅觉也下降了,而且关节会变脆,容易摔倒骨折,身体受伤了也很慢恢复,会变矮变轻,可能弯腰驼背,皮肤脱水发皱,没有光泽,粗糙,而且牙齿也没几颗了。
所以我们可以看到很多上了年纪的老人喜欢安安静静的坐在一般,享受阳光。因为消化功能的衰退,70岁老人日常食谱搭配上要选择容易消化的食物,三餐合理搭配,注意营养均衡,食物要多样化。
老人健康饮食谷类为主,比如黑米,大米,小米等,可以多吃薯类,水果和蔬菜等,要少盐清淡,食物可以选择番茄,杨桃,鱼类,瘦肉,蛋类,禽肉,黄豆,豆类,豆制品,奶类,坚果,菌藻类等,尽可能的多样。
日常食谱要荤素搭配,可以选择的食物有牛奶,豆浆,白米饭,馒头,面包,麦片,春卷,水饺,八宝粥,肉菜大包,鸡蛋饼,烙饼,小米粥,南瓜饼,凉拌萝卜,海带三丝,笋丝,芹菜豆干,青椒木耳肉片,虾仁豆腐,鸡丝炒面,肉末豆腐,肉丸,炖肉,粉蒸肉等,一餐中有菜有汤,有干有稀,多样菜荤素搭配,可以促进食欲。
在70岁老人日常食谱搭配中少吃肥肉,少饮酒,要根据老人的疾病情况和身体状况要制定适当的饮食,而且要少量丰富,尽量烹饪软烂,好消化吸收。
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