豆瓣酱烧鲜鸡要怎么做好吃 - 豆瓣酱烧鲜鸡的做法
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提要:怎么做豆瓣酱烧鲜鸡好吃?很多人都觉得做菜难,不用担心,今天教你做一份好吃的豆瓣酱烧鲜鸡。
跟着我们的步骤来做,豆瓣酱烧鲜鸡就是这么简单!
主料:鸡腿三个,鸡翅三个,胡萝卜一根,青红辣椒各一根。
辅料:香葱、大葱、姜、芝麻豆瓣酱、酱油适量。
豆瓣酱烧鲜鸡的做法:
1、把鸡腿、鸡翅洗净剁成块。
2、胡萝卜削皮切成菱形片,青红椒洗净切菱形块,姜切片,大葱切段,香葱切末。
3、锅内放油,加热,把香葱、姜放进煸炒。
4、然后加入鸡块煸炒。
5、加入芝麻豆瓣酱继续煸炒,炒出香味。
6、加入适量清水大火煮开,加酱油调色,转小火炖15分钟。
7、放入胡萝卜块炖5分钟,然后加入青红椒块。
8、把煮好的材料放入小砂锅加热煮沸,上桌再撒入香葱末即可。
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