牛肉炖土豆怎么做好吃 - 牛肉炖土豆的做法
来源:秀美咖 本文已影响3.21W人
来源:秀美咖 本文已影响3.21W人
提要:牛肉炖土豆是一款家常菜品,主要食材是土豆和牛肉,主要烹饪工艺是炖,那么牛肉炖土豆怎么做好吃呢?
牛肉炖土豆,成品色泽酱红,营养丰富,下面让小编为大家介绍一下牛肉炖土豆的做法。
牛肉炖土豆
食材:牛肉450g、土豆200g、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、葱姜蒜适量、香叶适量、桂皮适量、白芷适量、啤酒适量、醋适量、红烧汁适量、味精适量
做法
1、首先把牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用。
2、把土豆切成滚到块,接着用冷水泡15分钟左右。
3、油锅里倒入适量的油,把香叶、白芷、桂皮用小火炸香。
4、在油锅里加入牛肉翻炒。
5、接着加入葱姜蒜翻炒,倒入红烧汁上色。
6、加入土豆翻炒,倒入醋翻炒。
7、加入适量盐,加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干。
8、最后关火加入味精,即可享用。
(图片id:28131750,牛肉炖土豆)
小贴士
1、牛肉煮之前,可以先用冷水浸泡一夜。
2、土豆在炖之前也要用冷水泡一会,去除淀粉。
3、汤汁收干后,牛肉还是咬不动,可以再加点开水继续炖至牛肉变软。
以上就是本篇文章的全部内容,想了解更多牛肉炖土豆的做法,敬请关注本站饮食频道。
薄荷炒牛肉怎么做 - 薄荷炒牛肉的做法
土豆饼的家常做法
肯德基土豆泥的做法
排骨炖土豆清甜鲜香更软滑
酸辣土豆丝的做法
青椒土豆丝的做法让你在家也能吃到异地佳肴
营养全面的白菜炖豆腐做法
如何做土豆炖牛肉 土豆炖牛肉的做法
土豆烧牛肉怎么做好吃 土豆烧牛肉的做法
黄豆芽怎么做好吃 - 黄豆芽的做法大全
婴儿辅食土豆泥的做法
牛肉炖土豆做法
土豆泥的做法大全教你做美味菜
土豆的功效与作用有哪些 - 土豆功效好处多
牛排怎么做好吃 - 牛排的做法大全
土豆美白面膜怎么做
健脾开胃的排骨炖豆角做法
木瓜炖雪蛤怎么做好吃 - 木瓜炖雪蛤的做法
泥鳅炖豆腐鲜嫩细腻的做法
教你几个西餐中土豆的做法让你吃过翻寻味
黄豆芽怎么做好吃 - 家常凉拌黄豆芽的做法
怎么做牛肉炖土豆好吃 牛肉炖土豆的做法
排骨炖豆角的做法做美味下饭菜
啤酒花样菜——啤酒炖牛肉的做法
牛肚怎么做好吃 - 牛肚的做法大全
牛肉炖土豆怎么做好吃?牛肉炖土豆的做法