胡萝卜炖大棒骨 - 祛湿滋补适合春季食用
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胡萝卜炖大棒骨有祛湿滋补的功效,赶紧来跟着下面的做法试试吧!
胡萝卜炖大棒骨所需材料
原料:大骨,胡萝卜
配料:盐,姜
(图片id:15490648,胡萝卜炖大棒骨)
胡萝卜炖大棒骨的做法
1、把大骨洗干净,放入盐水中浸泡半小时。
2、把胡萝卜去皮,切块,姜切片备用。
3、在锅里放水烧开,放入大骨煮几分钟,捞出洗干净浮沫。
4、把大骨放入放入汤锅里,加水煮开,放入姜,用小火煮一小时。
5、再放入胡萝卜,煮五分钟,最后,加盐调味即可。
胡萝卜炖大棒骨小贴士
大骨煮出来的汤很多油,可把上面的油撇掉,这样喝起来不会腻。
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