当归生姜羊肉汤最适合冬季进补
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提要:冬季最适合喝的汤是什么呢?当然首选羊肉汤了,下面介绍一款当归生姜羊肉汤给大家,能温阳补血、健脾益气和活血祛寒哦!
冬季最适合喝的汤是什么呢?当然首选羊肉汤了,下面介绍一款当归生姜羊肉汤给大家,能温阳补血、健脾益气和活血祛寒哦!
(图片id:47556441,冬天喝什么汤好)
第一步:先准备好羊肉200克,老姜15克,当归片15克,枸杞10克、红枣5个和少许陈皮,1茶匙胡椒粉和2茶匙盐,准备好就正式开始煮汤啦。
第二步:将羊肉洗干净切成小块,老姜洗净切成片状,将枸杞和红枣洗干净放在温水里浸泡2分钟,老姜可以解表祛寒,红枣可以补中益气,枸杞可以补肾和补血安神。
第三步:将羊肉、当归和姜片一起放进锅里,加适量的水大火煮,煮开后把上面的血沫捞出来,转为中火再煮一个小时,把枸杞、陈皮和红枣放进去一起煮,加陈皮可以去腥味,也可以提味。
第四步:煮到羊肉熟烂后,把盐和胡椒粉放进汤里调味,一锅美味又营养的当归生姜羊肉汤就做出来了,试一试,是不是很美味呢?
当归生姜羊肉汤还有温经止痛的作用,有痛经的MM们可不要错过哦!
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