夏季喝什么粥好 - 夏季清热祛湿粥的做法
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提要:夏季养生多吃清热祛湿粥,清热祛湿粥怎么做好吃?小编给大家介绍几款夏季清热祛湿粥的做法,赶紧来学习。
夏季清热祛湿粥如何做更美味,按照下面的做法可让你很快就学会美味祛湿粥,赶紧来学习吧!
薏米赤小豆粥
材料:赤小豆30克,芡实、薏米、白扁豆各20克,赤伏苓15克,木棉花20克,粳米50克,灯芯花10克,川萆薢10克。
做法:将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净加水煎取浓汁,再放入粳米、薏米、芡实、赤小豆和白扁豆煮成粥,即可食用。
功效:此粥有清热祛湿、利水健脾、清心除烦的功效。
木棉扁豆薏米粥
材料:木棉花10克,粳米60克,扁豆10克,薏米10克。
做法:将所有材料放入砂锅里,加足量清水煮开,再用小火煮成粥即可。
功效:此粥有清热解毒,健脾祛湿的功效,适合肛门灼热、腹痛、口臭等人食用。
半夏山药粥
材料:法夏15克,陈皮5克,鲜山药200克,粳米200克。
做法:将法夏用温水洗几遍,去掉矾味,然后将山药去皮,切丁,将法夏和陈皮放入砂锅中,加水煎取浓汁,去渣后放入粳米和山药,再加适量清水熬成粥。
功效:此粥有健脾和胃祛湿的功效,非常适合夏季食用。
红枣扁豆薏米粥
材料:薏米20克,扁豆30克,红枣10个。
做法:将薏米和扁豆浸泡二十分钟,洗干净,红枣洗干净去核,然后一起放入锅里,加水煮开,再用小火煮2小时,再加入红糖调味即可。
功效:此款红枣扁豆粥有化湿消暑、清热祛湿、和胃生津的功效,男女老少都适合食用。
莲子扁豆薏米粥
材料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,陈皮3皮,红枣10颗,大米适量。
做法:将炒扁豆、莲子和薏米浸泡两小时,陈皮、大米和红枣洗干净,然后将所有材料放入锅里,加水煮成粥即可。
功效:此粥有养心平肝,健脾和胃及消暑气有疗效,并且还能提高食欲。
夏季多吃上面这些养生粥,既可补充营养,又可消除暑气。
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