细滑又好吃的东北鸡蛋糕做法
来源:秀美咖 本文已影响9.94K人
来源:秀美咖 本文已影响9.94K人
提要:东北鸡蛋糕是北方的叫法,在南方就叫做鸡蛋羹,但做法也有点不一样的。
大家想不想试试做东北鸡蛋糕的乐趣呢?也试试自己的手艺如何?一起来看本文为你介绍的东北鸡蛋糕的做法吧!
东北鸡蛋糕的做法第一步
原料:鸡蛋,瘦叉烧,芜荽,面粉,炸香榄仁肉
调料:生油,盐,白糖,胡椒粉,味精,芝麻酱,食用碱
东北鸡蛋糕的做法第二步
把食用碱放进清水里,再加入芜荽浸泡片刻,然后把芜荽捞出擦干水份,再把两面涂上生油备用,把榄仁切碎,把叉烧切成薄片,加入白糖、胡椒粉、榄仁,芝麻酱、味精和盐搅拌均匀再分成大约200份。
东北鸡蛋糕的做法第三步
鸡蛋、面粉和白糖分成两等份,取一份用,另一份备用,将鸡蛋打在打蛋机里加入白糖搅拌至呈泡沫状,再加入面粉,按顺时针方向搅拌至均匀混合成为蛋糕浆。
东北鸡蛋糕的做法第四步
把蛋糕浆放入到蛋糕模中,放入蒸笼蒸五分钟,再把叉烧和榄仁放在每个蛋糕上面,再把另一份的鸡蛋、面粉和鸡蛋按上面的方法也调成蛋糕浆,再分别倒在每个蛋糕的叉烧上面,最后,再在上面加上芜荽,放蒸笼里蒸七分钟,取出凉后即可。
看,东北鸡蛋糕的做法是不是也很简单呢?一起来试试吧!
烤箱做蛋糕的方法教你做美味点心
芒果流心芝士蛋糕难做吗 - 芒果流心芝士蛋糕的做法
清热健胃又消暑&苦瓜炒鸡蛋的做法
蚝汁鸡片爽滑鲜嫩的做法
自制鸡蛋面膜重塑嫩滑蛋壳肌
怎样蒸鸡蛋糕 教你做出好吃又好看的鸡蛋糕
东北经典酱炖泥鳅的做法
百合炒鸡蛋怎么做 - 百合炒鸡蛋的做法
芒果慕斯蛋糕是怎么做的 - 芒果慕斯蛋糕的做法
蓝莓慕斯蛋糕做法复杂吗 - 蓝莓慕斯蛋糕的做法
东北名菜干烧牛肉片的做法
菠萝巧克力蛋糕怎么做 - 菠萝巧克力蛋糕的做法
家常东北菜 - 一锅出的做法
鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩 鸡蛋糕滑嫩做法
东北家常菜铁板豆腐的做法
鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法
东北菜可以怎么做 - 东北菜谱大全
益母草煮鸡蛋怎么做 - 益母草煮鸡蛋的做法
榴莲千层蛋糕的做法 - 在家也可以做
东北名菜之锅包肉的做法
鸡蛋电饭煲蛋糕的做法
菠萝鸡翅怎么做好吃 - 菠萝鸡翅的做法
好吃又简单的早餐做法 - 咸泡饭、蛋煎饭团等
蒸鸡蛋怎么做又嫩又滑?蒸鸡蛋蒸老怎么回事
广东名菜 - 东江盐焗鸡的做法
东北名菜酱焖嘎牙子的做法