低热量的食物有哪些 - 哪些食物热量低
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低热量的食物有哪些
1.茄子(21大卡/100克)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
2.芦笋(22大卡/100克)
芦笋营养丰富,含有多种维生素和矿物质,高含量的氨基酸使它当上了“最佳排毒食品”,甚至可以治疗宿醉。
3.芹菜(12大卡/100克)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
4.白菜(18大卡/100克)
大白菜既便宜又美味,北方的冬季不可缺少的蔬菜,它膳食纤维丰富,具有清肠道、解毒、降血脂及胆固醇的功效,而水煮或清炒白菜最能吃出蔬菜的本色本味。
5.西红柿(19大卡/100克)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
6.黄瓜(15大卡/100克)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。
7.海带(13大卡/100克)
海带不但热量低,而且含钙多,低胆固醇、低盐,对女生来说可以减少乳腺增生的发生,调节内分泌和预防贫血的作用。
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