芒果糯米饭怎么做好吃 - 芒果糯米饭的做法
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提要:芒果糯米饭是一道美味的菜肴,做法简单,味道甘甜,那么芒果糯米饭怎么做好吃呢?
芒果糯米饭,是一道泰国著名的菜肴,下面让小编为大家介绍一下芒果糯米饭的做法。
芒果糯米饭
食材:芒果200g、糯米100g、精盐0.5g、椰奶250g
做法
1、把糯米淘洗干净,最好是1-2次左右,不能超过2次,避免破坏米质。
2、在糯米中用椰奶作为煮饭的水,倒进去。
3、椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐。
4、放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭。
5、把糯米饭盛在碗中,再把芒果放在上面,即可享用。
(图片id:9658766,芒果糯米饭)
小贴士
1、甜中带酸的芒果与经过椰汁浸泡的糯米饭结合后,味道非常棒。
2、泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭,最后才拌入一些调味椰浆。
3、建议买微酸的芒果,因为饭是甜的,芒果再甜容易腻。
以上就是本篇文章的全部内容,想了解更多芒果糯米饭的做法,敬请关注本站饮食频道。
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