芦笋怎么做好吃 - 五种芦笋的做法
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提要:芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,那么用芦笋作为材料,有哪几种做法呢?
芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉,那么用芦笋作为材料,有哪几种做法呢?下面让小编为大家介绍一下。
芦笋培根炒饭
芦笋培根炒饭所需材料
原料:培根、芦笋
配料:橄榄油、芝士片、鱼露
芦笋培根炒饭做法
(图片ID:8402928,芦笋怎么做好吃)
1、把培根和芦笋洗干净,切粒。
2、把芦笋粒放入滚水中,焯烫一会,捞起,沥干,待用。
3、热油锅,放入培根,煎至变色,放入芝士片、米饭,全部炒匀。
4、把芦笋粒回锅,炒匀,倒入适量的鱼露,炒匀。
5、撒上适量的黑椒碎,炒匀,即可关火享用。
芦笋炒肉
芦笋炒肉所需材料
原料:芦笋、肉
配料:葱、姜
芦笋炒肉做法
1、把芦笋洗干净,去老根,用滚水焯一下。
2、把芦笋斜着切段,肉洗干净切片。
3、锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后,即可装盘食用。
芦笋浓汤所需材料
原料:芦笋、腰果、燕麦片
配料:盐
芦笋浓汤做法
1、把芦笋去尾部,放沸水中烫2分钟捞出待凉。
2、把生腰果、燕麦片蒸熟待凉。
3、把芦笋、生腰果、燕麦片放入碗中,加入适量清水,盐倒入理料机打2分钟。
4、最后加入适量的盐调味,即可享用。
酱爆肉片芦笋
酱爆肉片芦笋所需材料
原料:里脊、芦笋、胡萝卜、马蹄
配料:六月鲜豆瓣酱、美极鲜味酱油、糖
酱爆肉片芦笋做法
1、把芦笋切去老根洗干净,马蹄切片。
2、在锅中,加入适量的清水,用大火烧开后,加少许油和盐,放入芦笋和马蹄略煮后,倒出过冷水备用。
3、把猪肉洗干净切片,锅中放少许油烧热后,放入肉片煸炒至变色。
4、加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱翻炒。
5、加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖,炒熟即可享用。
芦笋鸡粥
芦笋鸡粥所需材料
原料:芦笋、大米、鸡肉
配料:黄酒
芦笋鸡粥做法
1、先把鸡煮熟,加黄酒、姜片,约炖半小时左右。
2、大米要提前,洗干净浸泡,鸡汤要过滤一下。
3、用大火烧开后,加入米,继续煮开后转小火慢炖。
4、煮至黏稠后,加入芦笋煮开,最后加入适量的盐调味,即可享用。
以上就是,具有很强的抑制作用和药理效,芦笋的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注本站饮食频道。
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