大骨头汤的做法教你做补钙靓汤
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提要:大骨头营养非常丰富,用来煲汤是最适合的,大骨头汤的做法是非常简单的。
大骨头汤含有大量的钙质,是正在长身体的儿童所需的营养物质,一起来看看大骨头汤的做法。
大骨头汤所需材料
原料:大骨头,胡萝卜,玉米,荸荠,莲藕
配料:油,盐,姜
(图片id:25859084,大骨头汤的做法)
大骨头汤的做法
1、把大骨头洗干净,放入骨头焯去血沫,捞出冲洗干净,把荸荠、莲藕和胡萝卜去皮洗干净,切成块,玉米洗干净切段,姜切片。
2、把大骨头、玉米、莲藕和胡萝卜放入砂锅里,加入姜,再放入适量清水煮开,然后用小火煮一小时,最后,加盐调味即可。
大骨头汤的功效
1、大骨头汤含有大量的钙质,可以促进骨骼生长。
2、大骨头汤因为加了莲藕、胡萝卜和荸荠,有清热益气的作用。
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