炒黄豆芽的做法教你炒出嫩脆的黄豆芽
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提要:黄豆芽大家常做的都是炒的吧?但如何才能做出嫩脆鲜美的炒黄豆芽呢?看看炒黄豆的做法就知道了。
黄豆芽还是要炒的好吃,想吃的朋友快来看看炒黄豆芽的做法吧!你也可以做出美味的家常菜哦!
炒黄豆芽的做法一:青蒜炒黄豆芽
原料:黄豆芽,青蒜
配料:色拉油,盐,香油,辣椒粉,味精,糖
做法:把黄豆芽洗干净,沥干水,青蒜洗干净切段,在锅里放入色拉油烧热,放入辣椒粉炒几下,再放入黄豆芽翻炒,然后放入盐、糖和味精继续翻炒片刻,然后放入青蒜炒至熟透,再淋上香油即可,青蒜炒黄豆芽就可装盘了。
炒黄豆芽的做法二:炝炒黄豆芽
原料:黄豆芽,香辣肉酱
配料:油,盐,鸡精,干辣椒,葱
做法:把黄豆芽洗干净,放入沸水里焯一下,捞出过冷水再沥干水,把葱白部份切段,葱叶切葱花,在锅里放油烧热,放入肉酱炒香,再放入干辣椒和葱白炒出香味,然后放入豆芽大火炒一分钟,最后,加盐和鸡精匀,最后,撒上葱花即可,炝炒黄豆芽就做好了。
炒黄豆芽的做法三:葱油炒黄豆芽
原料:黄豆芽
配料:色拉油,盐,葱
做法:把黄豆芽去掉根部,洗干净沥干水,把葱切段,在锅里放油烧热,然后放入葱炒香,就成了葱油,然后捞出葱,放入黄豆芽和盐翻炒至熟即可,葱油炒黄豆芽就做好了。
炒黄豆芽的做法四:肉炒黄豆芽
原料:黄豆芽,猪肉
配料:油,酱油,八角,葱,姜
做法:把黄豆芽洗干净沥干水,把猪肉洗干净切成条状,把葱切葱花,姜切丝,在锅里放油烧热,放入八角爆香,再放入猪肉翻炒至变色,然后放入姜葱炒匀,淋上酱油,再倒入黄豆芽大火爆炒至熟即可,肉炒黄豆芽就可以出锅了。
炒黄豆芽的做法五:辣炒黄豆芽
原料:黄豆芽,干辣椒
配料:油,盐,花椒,味精
做法:把黄豆芽去根洗干净,沥干水备用,把干辣椒切段,在锅里放油烧热,放入花椒和干辣椒爆香,再倒入黄豆芽大火爆炒三分钟,最后,加盐和味精即可,香脆的辣炒黄豆芽就做好了。
炒黄豆芽的做法就介绍到这里了,有兴趣的快来试试自己的手艺吧!
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