清热化痰马蹄银耳汤 - 你今天喝了吗?
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提要:最近天气变化无常,有不少人都会容易感冒发烧、咳嗽,在这种天气喝上一碗马蹄银耳汤也是不错的,一起来做吧。
马蹄银耳汤既能清热化痰、生津润燥,还能开胃消食、明目醒酒呢,夏天一到马蹄银耳汤也是不少人的挚爱,如果你喜欢,一起来看看马蹄银耳汤的详细做法吧。
马蹄银耳汤所有材料
主材料:马蹄、银耳、雪梨(分量可按照人数定)
配料:枸杞、冰糖、水
(图片id:40832655,马蹄银耳汤)
马蹄银耳汤做法
1:在做马蹄银耳汤前先把银耳浸泡在凉水中半天,泡发待用。
2:锅里加水(分量按照人数定),加入已经泡发的银耳,用大火烧开水,再转小火慢炖半小时。
3:此段时间要将马蹄洗干净去皮,把雪梨和马蹄一起切成小块,半小时后把雪梨和马蹄一同倒入,临关火前两分钟把枸杞和冰糖放入即可。
马蹄银耳汤小贴士
做好的马蹄银耳汤要再当天吃完,过夜不可以食用咯。
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