牛肉罗宋汤不但美味还可强身健体
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提要:牛肉罗宋汤美味鲜甜,营养也很丰富,但平常只可以在西餐厅才能吃到,今天小编教大家牛肉罗宋汤的做法,什么时候想吃就做来吃。
牛肉罗宋汤不但美味,而且营养丰富,可以强身健体,下面一起来看看它的做法。
牛肉罗宋汤所需材料
原料:牛肉,土豆,番茄,胡萝卜,卷心菜,洋葱
配料:黄油,料酒,咖喱粉,胡椒粉,番茄酱,盐,淀粉
(图片id:24587823,牛肉罗宋汤)
牛肉罗宋汤的做法
1、把牛肉洗干净,切成块,放入沸水中煮掉血水,捞出洗干净备用。
2、把番茄洗干净切块,土豆去皮洗干净,切块,洋葱洗干净切碎,胡萝卜去皮洗干净切块,卷心菜洗干净撕成小块备用。
3、把牛肉放入砂锅里,加水烧开,然后倒入料酒用小火煮至牛肉熟烂。
4、在锅里放入黄油,然后放入洋葱爆香,然后放入土豆、番茄、卷心菜和胡萝卜翻炒片刻,再倒入牛肉里拌匀。
5、加入咖啡粉、胡椒粉、盐和番茄酱煮开,最后用淀粉勾芡即可。
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