樱桃萝卜炒羊肉 - 虽清淡但保健功效一流
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樱桃萝卜炒羊肉是一道新疆菜,风味独特,清淡但健脾养胃功效一流,下面一起来试试。
樱桃萝卜炒羊肉所需材料
原料:樱桃萝卜,羊肉,洋葱,青辣椒
配料:油,香油,盐,胡椒粉,味极鲜,鸡精,淀粉
樱桃萝卜炒羊肉做法
1、把羊肉洗干净,切片,樱桃萝卜和洋葱洗干净,切丝,青辣椒切丝备用。
2、把羊肉装碗,加入香油、味极鲜和淀粉搅拌均匀,腌一会儿。
3、在锅里放油烧热,放入洋葱翻炒出香味,然后放入羊肉翻炒至变色,装盘备用。
4、锅里再放油烧热,放入青辣椒炒香,再放入樱桃萝卜翻炒几下,加盐继续翻炒至软。
5、倒入羊肉翻炒均匀,再加胡椒粉、鸡精炒匀即可。
樱桃萝卜炒羊肉小贴士
樱桃萝卜不要炒得太久,炒软即可。
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