汤鲜味浓的鲫鱼汤做法
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鲫鱼汤的做法很简单,下面小编就为大家带来鲫鱼汤的做法,想吃的朋友现在就来试试吧!
鲫鱼汤所需材料
原料:鲫鱼
配料:色拉油,姜,葱
(图片id:5427514,鲫鱼汤的做法)
鲫鱼汤的做法
1、把鲫鱼去磷、内脏和腮,清洗干净,沥干水,把姜切片,葱切葱段备用。
2、在锅里放油烧热,放入鲫鱼用小火煎至两边金黄色,在汤锅里放水烧开,再把鱼倒入汤锅里煮。
3、再放入姜葱煮开,再用小火煮至汤呈奶白色,大约煮一个半小时就可以了,最后,加盐调味即可,鲫鱼汤就做好了。
鲫鱼汤做法贴士
煮汤时,要一次加够水,在煮汤的过程中不可以加水。
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