人参怎么吃 - 人参的食用方法大全
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提要:人参属于大补之药材,如何食用人参、更好利用人参所含的营养成份成了很多家庭主妇们想要了解的话题。
人参的功效有很多,当然食用方法也有多种,但是人参的做法也有一定的讲究,如何更好地食用人参也将是很多人需要学习的课程。
参的食用方法有如下:
食用方法一:含片
这种食法需要将人参切成极薄片状,一日只需要放1片到口中,含在口里吸尽味后嚼烂。
食用方法二、泡茶
把人参切成透明状的薄片,每次泡茶取1-2片后放入杯中,倒入沸腾的开水,把杯子的盖子放上大约5、6分钟,便可饮用,当人参味道没有的时候可以人参片嚼食。
食用方法三:炖食
可以与鸡肉一起炖来服用。将鸡去毛弄干净后不要砍碎,保留整个,将适量人参(一只鸡大概配5-10克)切成片放于鸡肚里面,用针线缝好肚口放入炖锅里,加入适量水和其他调味料,文火炖至汤浓,便可喝汤食肉,大概每个星期1到2次。
食用方法四:煮粥
把人参切成片后先用水炖开,去渣取水后加米和适量水熬成浓稠状,加入蜂蜜服食,人参片也嚼食,可每日1次。
食用方法五:泡酒。
人参泡酒十分补泡酒的人参必须要完整一只的,加入大概1斤的白酒,切记要密封好,放置阴凉的地方,每日都要轻摇几次,半个月后就可以取饮,饮用次数每日1-2次,每次30-50毫升。
人参的食用方法还有很多,大家在日常生活中都可以总结活用!
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