月饼搭配什么好吃
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1、搭配清茶
月饼吃起来比较油腻,而清茶就能起到解腻的作用。除此自外,中国人饮茶讲究意境,泡水一杯清茶能够烘托出淡雅的气氛,是不是提高了中秋节的文化氛围了呢?
2、搭配酸梅汤
酸梅汤也有很好的解腻效果,我们可以提前做好酸梅汤,这样就不用买了。传统的酸梅汤是用乌梅和山楂以及陈皮熬制成的,其中的山楂和乌梅可是解腻的大功臣呢!没有这样搭配过的朋友今年可以尝试一下!
3、搭配红酒
月饼和红酒的搭配是一种中西结合的方式,也是近年来趋于流行的搭配。如果吃的是甜月饼,我们就可以用红酒搭配,有条件的朋友还可以选择贵腐甜白、加拿大冰酒、托卡伊葡萄酒这样的甜白葡萄酒。这种葡萄酒是金黄色的,和月饼的颜色比较搭配。如果吃的是咸月饼,我们也可以搭配啤酒。苏轼的“明月几时有,把酒问青天”这句诗,相信大家早已耳熟能详了。古人就是边吃月饼边品酒的,我们也可以延续这一传统,真的是别有一番滋味呢。
4、搭配花草茶
月饼和茶的搭配是老生常谈了,如果想来一点与众不同的搭配,我们就可以选择清香淡雅的花草茶,洋甘菊薄荷叶和柠檬草迷迭香等都是不错的选择。
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