夏日清凉甜品——蓝莓果酱冰激凌
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提要:冰激凌当然要吃蓝莓果酱了,周末了自己在家动手做一款蓝莓果酱是一件多么惬意的事情呀!
蓝莓果酱冰激凌是一道非常棒的甜品,有兴趣的也来试试吧!
蓝莓果酱冰激凌所需材料
原料:蛋黄
配料:奶油,牛奶,蓝莓果酱,糖
蓝莓果酱冰激凌的做法
1、把牛奶放入锅里,小火加热至刚沸腾,然后关火备用。
2、把蛋黄放入碗里,加入糖搅拌均匀,然后将牛奶慢慢倒入蛋黄中拌匀,然后放入蒸锅里,边加热,边搅拌,直至浓厚状,取出放凉。
3、再放入蓝莓酱搅拌均匀备用。
4、把奶油打至发,然后加入蛋黄液拌匀。
5、再倒入冰激凌机中,按下按键,时间到了冰激凌就做好了。
6、用挖球器盛在碗里,淋上草莓酱即可。
小贴士
冰激凌做好后,放入冰箱里冷藏半小时再吃口感更好。
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