分享电压力锅食谱 - 不看后悔
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提要:电压力锅是每个家庭都必备的厨具,大家都是用它来煮饭或煮粥吧,但大家知道,电压力锅还可以做其它很多好吃的吗?
电压力锅的功能有很多,大家用它来做过菜吗?没有吧!没试过用电压力锅做菜的现在就跟小编来试试吧!相信以后你会爱上用电压力锅做菜。
可乐焖猪蹄
原料:猪蹄,可乐,花生
调料:酱油,味精,盐
做法:将猪蹄刮干净毛,洗干净斩成大块,花生提前二十分钟洗干净用水浸泡,把猪蹄、可乐和花生放进电压力锅里,加入酱油、味精和少许盐,再加入适量的清水,把盖子盖子,调至大火烧开,听到电压力锅发出响声后,再调到小火焖十五分钟,就可以关掉了,等电压力锅下了气后就可以出锅了。
凤梨苦瓜鸡
原料:鸡,凤梨,苦瓜
调料:盐,味精,姜
做法:将鸡洗干净斩成块,凤梨洗干净去皮切成块,把苦瓜洗干净对半切开,把里面的籽和囊去掉,再切成块,姜洗干净切成块,然后把电压力锅洗干净,加入鸡、苦瓜和凤梨,再加入姜、盐、味精和适量的清水,水能淹过材料就可以了,然后,把盖子盖好,炖20分钟后即可出锅了。
蛤蜊排骨汤
原料:蛤蜊,排骨
调料:料酒,盐,姜
做法:将蛤蜊放进盐水中浸泡,让它把沙子全部吐出来,姜切成姜丝,把排骨洗干净切成段,放进电压力锅里,加入姜丝,不用盖盖子,等煮开后,再盖好盖子,用大火煮至电压力锅排气,再调至小火煮十分钟,关掉火等电压力排完气后,打开盖子,放进蛤蜊,用大火煮开后,再调小火煮至蛤蜊开口,最后加入料酒和盐调味就可以了。
清炖羊肉
原料:羊肉
调料:盐,料酒,胡椒粒,香菜,花椒,姜
做法:将羊肉洗干净切成块,放进沸水里焯去血水,捞出来备用,把花椒和胡椒粒装进纱布袋里,姜切成片,香菜洗干净切碎,把羊肉放进电压力锅里,加入装好花椒和胡椒粒的纱布袋,倒少许料酒,盖好盖子,用大火煮至电压力锅排气,再调小火煮十五分钟,关掉火等电压力锅排完气后,打开盖子,加入盐就可以了。
电压力锅的食谱就介绍到这里了,等大家学好这几款菜谱的做法后,再来教大家其它的哦!
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