注意 - 红枣这样吃很伤女性健康
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红枣与什么食物相克?
1、葱、蒜
红枣含有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补血,补血益气,健脾和胃,养心安神的功效,葱、蒜含带有刺激性气味的挥发油和辣素,可以促进消化液分泌,可改善食欲不振,还有利于发汗。
不过,红枣与大葱一起吃容易引起消化不良,而有红枣和葱蒜都是辛热之物,一起吃会助火生热。
2、玄参
玄参性寒,具有清热凉血,解毒散结,滋阴生津的作用,可用于热病伤阴,肠燥便秘,津液耗伤等症,而红枣性温,与玄参的性质刚好相反,两种食物不能一起食用。
3、鲶鱼、银鱼
红枣和鲶鱼一起吃会产生难以消化的食物,容易导致消化不良,还可能会导致头发脱落,与银鱼一起吃,会引发腹痛。
4、虾、蟹
虾、蟹这两种食物与红枣相克。红枣含大量的维生素,与虾一起吃容易引起食物中毒,而与蟹一起吃,容易患寒热病,虾、蟹以及其他海鲜与红枣食用的间隔时间至少要隔2小时。
5、黄瓜、萝卜
黄瓜、萝卜虽然和红枣不属相克食物,不过,与红枣一起吃会降低食物中原有的营养价值,失去原本的养生功能。
红枣的其他食用禁忌:
1、不能吃太多:红枣糖分较多,吃太多容易引起消化不良,还会导致上火,一次吃别超过20枚。
2、燥热者不宜吃:红枣属于温补的食物,燥热体质者,以及本身具有上火症状者都要忌吃红枣,否则会加重身体的不适感。
3、经量多者经期不宜吃:经量较多的女性,经期不宜吃红枣,避免导致经量再次增多,若是气血虚的女性朋友,可以在经期适量喝些红枣汤,补体力,益气血。
4、湿热者不宜吃:红枣滋腻,吃太多会助长湿热,体内湿热重,舌苔黄,便干尿黄,白带增多且粘稠者建议别吃红枣。
5、糖尿病人少吃:红枣含糖较多,糖尿病人最好少食用。且吃过多要及时用清水漱口,保持口腔清洁。
6、胃不好者注意食用:红枣是滋补调养佳品,但是红枣的枣皮消化起来比较困难,易引起胃酸过多,腹胀等不适,最好将红枣煮熟软再吃,容易消化。
红枣的搭配食谱:
1、红枣豆浆:红枣5克,黄豆13克,冰糖10克,用豆浆机制成豆浆即可饮用,补养身体、滋润气血。
2、红枣南瓜粥:大米、红枣、南瓜各适量,煮至成粥。补中益气,收敛肺气。
3、红枣黑木耳汤:黑木耳15克,红枣15个,冰糖适量,一起煮汤。清热、补血,调经。
4、红豆红枣汤:冰糖、红豆、红枣各适量,煮汤食用。补益心脾,利水消肿。
5、红枣桂圆汤:适量红枣和桂圆,一起煮汤,也可以用来泡茶,补血、养血、安神。
6、红枣山药粥:山药、红枣、糯米各适量,煮粥食用。补中益气,健脾养胃。
7、红枣银耳汤:枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量,煮汤食用。滋阴、润肺、养胃、补血、美容。
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