娃娃菜怎么做才好吃 - 推荐10款娃娃菜做法大全
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提要:娃娃菜怎么做好吃?下面就为大家介绍一下娃娃菜怎么做好吃,赶快动动手吧!
大家平时吃娃娃菜是不是觉得很清淡无味呢?娃娃菜怎么做好吃?那不如试试小编为大家准备的10款家常菜做法。
一、酸辣娃娃菜
材料:娃娃菜、番茄、火腿、小米椒、蒜蓉、盐各适量。
做法:
1、将娃娃菜,番茄洗净,娃娃菜撕片,番茄和火腿切丁。
2、热锅倒入适量的油,倒入蒜蓉、火腿、番茄和小米椒炒香。
3、最后加入适量的水煮沸后,在倒入娃娃菜和适量放入盐煮5分钟。
二、凉拌娃娃菜
材料:娃娃菜、香菜、香醋、白糖、鸡精、油、辣椒(根据个人口味)、各适量。
做法:
1、将娃娃菜和香菜洗净,娃娃菜撕片,香菜切段。
2、锅内烧开水,把娃娃菜和香菜焯水,捞出。
3、在碗里倒入适量的香醋,鸡精,白糖,油,辣椒搅拌均匀。
三、干锅娃娃菜
材料:娃娃菜、香菇、胡萝卜、瘦肉,香菜、豆瓣酱、剁椒,蒜蓉,生抽,盐,鸡精各适量。
做法:
1、将以上的材料洗净,把娃娃菜的叶子和茎分开,茎切丝,瘦肉焯水后切片,香菜切段。
2、热锅后倒油,将娃娃菜倒进炒香直至变软后把其他材料全放进煮10分钟。
四、瑶柱娃娃菜卷
材料:娃娃菜、瘦肉、香菇、胡萝卜、瑶柱、XO酱、鱼露各适量。
做法:
1、将娃娃菜洗净,把叶子掰出,用开水烫软。
2、瘦肉洗净剁碎,倒入嫩肉粉以及调味料拌匀腌制15分钟。
3、把娃娃菜叶铺平,分别依次放上肉馅,卷起,撒上鱼露。
4、最后放入锅内蒸蒸5分钟后,再换小火蒸5分钟。
五、蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜、粉丝、香油、海鲜粉、胡椒粉、盐、生抽、剁椒、白糖、蒜蓉各适量。
做法:
1、先将粉丝放进温水里泡软,娃娃菜洗净切丝。
2、锅内开水,加入以上的调味料后把娃娃菜和粉丝也到进入煮15分钟。
六、鲜味清蒸娃娃菜
材料:娃娃菜、蛤蜊、海米、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、将哈利和海米放在清水里加入适量的盐浸泡,娃娃菜洗净,切丝。
2、锅内烧开水,把哈利和海米煮开,再把娃娃菜放进煮10分钟。
七、上汤娃娃菜
材料:娃娃菜、皮蛋、青椒、红椒、蒜蓉、姜片、、葱、油、盐、鸡粉、生粉各适量。
做法:
1、将皮蛋去壳,切六瓣,娃娃菜对半切,青椒、红椒切块。
2、热锅倒油把青椒和红椒炒香后,加入适量的水在放入娃娃菜和皮蛋煮5分钟。
八、娃娃菜炒饭
材料:白米饭、娃娃菜、葱花、盐、油各适量。
做法:
1、将娃娃菜洗净,切丝,热锅倒入适量的有先把白米饭炒热。
2、饭炒热后就把娃娃菜,加入适量的盐一同炒,最后加入适量的葱花。
九、娃娃菜大虾年糕
材料:娃娃菜、虾、木耳、年糕片、胡萝卜、油、葱姜、盐、鸡精各适量。
做法:
1、将以上的材料洗净,娃娃菜切丝,胡萝卜去皮切片,木耳放进温水里泡发后同样切丝,
2、热锅倒入适量的油把以上的材料全部倒进放入适量的水煮10分钟。
十、素炒娃娃菜
做法:将娃娃菜洗净,切丝,热锅倒入适量的油和姜丝炒熟后加入适量的盐。
以上的10款做法如今喜欢的话可以收藏好喔!
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