奶酪泡菜炒年糕 - 新一年步步高长
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提要:元宵节餐桌上离不开年糕,元宵吃年糕寓意步步高,今天小编就给大家带来奶酪泡菜炒年糕的做法,赶紧来试试吧!
下面给大家带来奶酪泡菜炒年糕的做法,赶紧动手学习吧!
奶酪泡菜炒年糕所需材料
原料:年糕,泡菜,瘦肉
配料:油,奶酪
奶酪泡菜炒年糕的做法
1、将年糕放入水中煮至软,捞出放入清水中浸泡,凉后切片。
2、将瘦肉切薄处,加盐、油、生抽腌入味,泡菜切段。
3、锅里放油烧热,放入肉片翻炒至变色,然后放入泡菜翻炒。
4、再放入年糕翻炒,然后盖上盖子,焖一下。
5、放入奶酪搅拌至融化,然后翻炒均匀即可。
奶酪泡菜炒年糕小贴士
1、将年糕煮软,炒的时候就不用煮太久了。
2、泡菜与奶酪都有咸味,可以不用再加盐。
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