车厘子和樱桃的区别是什么 - 你知道吗?
来源:秀美咖 本文已影响2.3W人
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提要:随着生鲜电商的发展与风靡,一种叫“车厘子”的水果逐渐火起来,当我们拿起一颗车厘子细细端量时,不禁疑惑,跟我们国内的大樱桃这么像,究竟这价格不菲的车厘子跟国产樱桃有什么关系?
近来车厘子卖得火热,面对车厘子和樱桃,很多人傻傻分不清楚,车厘子是樱桃吗?它们有区别是什么?下面小编为大家介绍一下。
1、国外的樱桃
国外的车厘子,就是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,而宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝就果实呈淡黄色,果实细腻,多汁,主要产地在美国、加拿大、澳洲、欧洲等地。
2、国内的樱桃
有分为大樱桃和小樱桃两种,1871年,美国传教士首次引入大樱桃在烟台栽培,主要有红灯和美早两个品种,与国外的车厘子是一样的,那小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。主要产地是山东、安徽、浙江、河南、陕西等。
车厘子和樱桃的区别
外观和口感不同
国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。
国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。
营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。当然吃樱桃也不可过量,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。车厘子、大樱桃和小樱桃的区别您现在了解了吗?
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